Allergeni Alimentari

1 — Glutine

Grano, segale, orzo, avena, farro e derivati.

2 — Crostacei

Gamberi, scampi, aragosta e derivati.

3 — Uova

Uova e prodotti contenenti uova.

4 — Pesce

Pesce e prodotti derivati.

5 — Arachidi

Arachidi e prodotti derivati.

6 — Soia

Soia e derivati.

7 — Latte

Latte, lattosio e derivati.

8 — Frutta a guscio

Mandorle, noci, pistacchi, nocciole e derivati.

9 — Sedano

Sedano e prodotti derivati.

10 — Senape

Senape e prodotti derivati.

11 — Sesamo

Semi di sesamo e derivati.

12 — Solfiti

Presenti in vino, conserve e preparazioni.

13 — Lupini

Lupini e prodotti derivati.

14 — Molluschi

Vongole, cozze, calamari, polpo e derivati.

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